Lernen Sie Molekulare Küche

Interaktive Workshops – praxisnah, inspirierend und voller Genuss.

Unsere Workshop-Angebote

Kennenlernen der wichtigsten Techniken und Hilfsmittel, inklusive Verkostung selbstgemachter Kreationen.

Termine: 12. & 29. Mai

Kreieren Sie essbare Perlen, Kaviar und Gele mit alginbasierten Verfahren.

Termine: 10. Juni & 7. Juli

Molekulare Mixtechniken für geschmackvolle Innovationen im Glas.

Termine: 19. Mai & 17. Juni

„Dank des Workshops kann ich meine Gerichte kreativ auf ein neues Level bringen.“

– Julia Kaltenbach, Berlin

„Viel Wissen, liebevolles Team, top Organisation. Ich komme garantiert wieder!“

– Marko Fuchs, Dresden